photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Négoce - Commerce gros

Saverne, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'agence Promouvoir recherche un vendeur en charcuterie H/F à Saverne (67). Mission le 13 et 14 juin. Horaire : 9h-12h/14h-18h. Rémunération attractive (prise en charge du transport et du repas). Expérience en coupe charcuterie exigée, savoir se servir d'un trancheur et d'une balance. Vous devrez conseiller et servir les clients ainsi que préparer et mettre en valeur les produits. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Négoce - Commerce gros

Marmoutier, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'agence Promouvoir recherche un vendeur en charcuterie H/F à Marmoutier (67). Mission le 13 et 14 juin. Horaire : 9h-12h/14h-18h. Rémunération attractive (prise en charge du transport et du repas). Expérience en coupe charcuterie exigée, savoir se servir d'un trancheur et d'une balance. Vous devrez conseiller et servir les clients ainsi que préparer et mettre en valeur les produits. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Négoce - Commerce gros

Bischwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'agence Promouvoir recherche un vendeur en charcuterie H/F à Bischwiller (67). Mission le 30 et 31 mai. Horaire : 9h-12h/14h-18h. Rémunération attractive (prise en charge du transport et du repas). Expérience en coupe charcuterie exigée, savoir se servir d'un trancheur et d'une balance. Vous devrez conseiller et servir les clients ainsi que préparer et mettre en valeur les produits. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Négoce - Commerce gros

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'agence Promouvoir recherche un vendeur en charcuterie H/F à Haguenau (67). Mission le 30 et 31 mai. Horaire : 9h-12h/14h-18h. Rémunération attractive (prise en charge du transport et du repas). Expérience en coupe charcuterie exigée, savoir se servir d'un trancheur et d'une balance. Vous devrez conseiller et servir les clients ainsi que préparer et mettre en valeur les produits. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Négoce - Commerce gros

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'agence Promouvoir recherche un vendeur en charcuterie H/F à Mulhouse (68). Mission le 31 mai. Horaire : 8h-12h/13h-17h. Rémunération attractive (prise en charge du transport et du repas). Expérience en coupe charcuterie exigée, savoir se servir d'un trancheur et d'une balance. Vous devrez conseiller et servir les clients ainsi que préparer et mettre en valeur les produits. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Négoce - Commerce gros

Illzach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'agence Promouvoir recherche un vendeur en charcuterie H/F à Illzach (68). Mission le 31 mai. Horaire : 8h-12h/13h-17h. Rémunération attractive (prise en charge du transport et du repas). Expérience en coupe charcuterie exigée, savoir se servir d'un trancheur et d'une balance. Vous devrez conseiller et servir les clients ainsi que préparer et mettre en valeur les produits. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Négoce - Commerce gros

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

L'agence Promouvoir recherche un vendeur en charcuterie H/F à Epinal (88). Mission le 6 et 7 juin. Horaire : 9h-13h/14h-18h. Rémunération attractive (prise en charge du transport et du repas). Expérience en coupe charcuterie exigée, savoir se servir d'un trancheur et d'une balance. Vous devrez conseiller et servir les clients ainsi que préparer et mettre en valeur les produits. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Négoce - Commerce gros

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

L'agence Promouvoir recherche un vendeur en charcuterie H/F à Golbey (88). Mission le 6 et 7 juin. Horaire : 9h-13h/14h-18h. Rémunération attractive (prise en charge du transport et du repas). Expérience en coupe charcuterie exigée, savoir se servir d'un trancheur et d'une balance. Vous devrez conseiller et servir les clients ainsi que préparer et mettre en valeur les produits. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.

photo Entrez dans notre univers l'instant d'une journée - Champagne Laval Louïs

Entrez dans notre univers l'instant d'une journée - Champagne Laval Louïs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cumières 51480

Du 01/05/2025 au 31/07/2025

Visitez notre vignoble en mini bus Repas servis dans nos celliers Découvrez l'élaboration du champagne lors de la visite de nos caves. Notre traiteur vous propose : • Foie gras • Potée Champenoise • Fromage régional salade • Dessert Cumariot Plats servis avec nos Champagnes 16 personnes maximum Réservation 48h à l'avance

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

Depuis fin février, une partie des repas sont élaborés sur place au sein de l'établissement, en complément de la prestation du GIP VITALYS, dans le cadre d'une liaison mixte. L'objectif est d'offrir des repas faits maison, préparés quotidiennement dans la cuisine de l'établissement, pour améliorer la qualité gustative et nutritionnelle. Dès l'automne prochain, l'établissement développera également une activité de portage de repas à domicile sur le secteur de Châteaulin. Le cuisinier participera à la mise en œuvre opérationnelle de ce service, en lien avec le Responsable hébergement, notamment en ce qui concerne : - La préparation des repas destinés au portage ; - Le respect des normes sanitaires et de conditionnement ; - La gestion des commandes, en lien avec les bénéficiaires et les services concernés ; - La coordination logistique (quantités, menus spécifiques, régimes, etc.). Travail en collaboration avec le GIP Vitalys, la Diététicienne de l'établissement et l'équipe de restauration. Gestion de l'exploitation : - Réaliser ou superviser le contrôle à réception des produits livrés par le GIP VITALYS ; - Etablir les commandes auprès de l'unité de production du GIP VITALYS[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pays de Belvès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes Vallée Dordogne Forêt Bessède (10 000 habitants, 20 communes) recrute un.e cuisinier(e) pour confectionner les repas au sein de l'école de Pays de Belvès. Missions générales du poste : Sous la responsabilité du Président, du Conseiller délégué en charge des affaires scolaires et de la responsable du pôle scolaire, vous assurerez la confection des repas équilibrés et variés, en tenant compte des besoins particuliers et des rythmes des enfants. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Définir les menus (repas équilibrés et variés) en lien avec les services d'une diététicienne ; - Confectionner les repas en utilisant les produits locaux et de saison (entrées froides et chaudes, plats et desserts) ; - Distribuer et servir les repas ; - Superviser le travail des autres agents de restauration ; - Participer à la surveillance et à l'éducation au goût des enfants pendant le repas ; - Respecter et garantir le respect des règles d'hygiène selon la méthode HACCP ; - Assurer l'hygiène de l'entretien des locaux et du matériel usuel ; - Participer à la plonge en relation avec les autres agents de restauration ; - Respecter et garantir le bon état de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Missions / conditions d'exercice Plus particulièrement, le chef de cuisine devra mener à bien les missions suivantes. Management : Coordination de l'équipe du restaurant scolaire en coordination avec les élus responsables des affaires scolaires et les services de la mairie, accompagner les collaborateurs dans la mise en œuvre des repas, l'organisation des deux services et l'entretien des locaux. Organisationnel : - Gestion des commandes et élaboration des menus Conception des menus (contrôle des fréquences de service de plats sur 20 repas consécutifs, contrôle des grammages des portions servies, etc). Passation des commandes auprès des fournisseurs de produits alimentaires. Chiffrage et calcul du coût matière des menus. Veille au respect des budgets alloués. Contrôle à réception des marchandises, stockage (chaine du froid), gestion des stocks, gestion des DLC et inventaire. Contrôle des factures (vérification des bons de commande). - Production de préparations culinaires. Optimiser la préparation des goûters et des repas préparés en fonction de l'effectif du jour. Superviser de la préparation des repas et des goûters. Préparer des plats froids, découpe et mise en valeur[...]

photo Soirée cochon grillé

Soirée cochon grillé

Fête, Musique, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Moustier-Ventadour 19300

Le 29/07/2025

19h : Un cochon sera grillé sur place pour le plus grand plaisir des convives. Des boissons et des desserts seront aussi servis. Le repas sera suivi d’une séquence musicale, avec 2 groupes : - un groupe de blues, une musique qui séduit l’âme - un groupe Ska, une musique entrainante venue des Caraïbes qui ne saurait vous laisser indifférents.

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

À Challans, les repas scolaires sont bien plus qu'un service logistique : ils sont un moment d'éducation, de convivialité et de plaisir. Chaque jour, près de 800 repas sont servis dans les quatre restaurants scolaires de la ville, chacun situé au sein d'un groupe scolaire. Notre service de restauration municipale place l'éducation au goût, la qualité nutritionnelle et le respect des normes d'hygiène au cœur de ses priorités, au service du bien-être des enfants. C'est dans ce contexte que nous recherchons un référent d'office de restauration scolaire pour la rentrée 2025/2026. Sous l'autorité de la responsable de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux, vous jouez un rôle clé dans la qualité du service rendu aux enfants. Vos missions principales : - S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures d'autocontrôle à toutes les étapes de l'office suivant le plan de maîtrise sanitaire (relevé des températures des denrées, des frigidaires, échantillonnage, de traçabilité, etc.), - Veiller au bon débarrassage et nettoyage des mobiliers, des locaux et des matériels suivant les règles d'hygiène et du plan de nettoyage, - Veiller au bon lavage[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Bourgbarré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative et pleinement inscrite dans le développement de Rennes Métropole et connaissant une forte dynamique démographique (environ 4 800 habitants), la Ville de Bourgbarré, située à 15 km au sud de Rennes recrute deux Adjoint(e)s au responsable du restaurant scolaire à temps non complet dans le cadre de l'ouverture du nouveau groupe scolaire (une création de poste et une ouverture suite à une mutation en interne). Temps de travail annualisé : 19h60 et 22h (mercredi et vacances scolaires non travaillés hors préparation rentrée scolaire). Horaires de travail : Berthe Thelliez : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h à 15h30 (pause repas inclus) Frédéric Lanne : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h30 à 15h45 (pause repas inclus) Avantage en nature : repas Contrat d'un an renouvelable. Rémunération base SMIC, adhésion au COS breizh (chèques vacances, CESU, prestations enfants, réduction billetterie, ..), prime IFSE à partir d'1 an d'ancienneté, forfait mobilités durables, participation employeur à la prévoyance, participation à la mutuelle santé (à partir du 1er janvier 2026) Missions Gestion des activités de préparation,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et vous souhaitez découvrir les chaînes de restauration des Armées ? Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration collective, que vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, que vous avez le sens du contact client et que la discrétion et la confidentialité font partie de vos qualités, n'attendez plus, rejoignez-nous sur notre pôle de Tarbes ! En tant qu'Apprenti, vous découvrirez et apprendrez le métier d'Agent polyvalent de restauration dans un environnement à la fois civil et militaire au sein de l'équipe du cercle de restauration du Pôle de Tarbes composée de 17 personnes et servant 600 repas par jour. Vous découvrirez les règles et techniques de réalisation des repas quotidiens en participant aux opérations de production journalières ainsi qu'aux repas à thème ou prestations officielles. Vous assurez le service à la chaîne et procèderez au nettoyage du matériel et des locaux de la zone de production et de distribution. Vous mettez en application les normes d'hygiène qui s'appliquent en restauration collective au sein du Ministère des Armées. Vos principales missions : - Participer à l'élaboration[...]

photo Fête de la cerise

Fête de la cerise

Artisanat, Sports et loisirs, Fête

Thannenkirch 68590

Du 12/07/2025 au 13/07/2025

Thannenkirch met à l'honneur la cerise lors d'un week-end festif et gourmand ! De nombreuses animations sont programmées durant tout le week-end. Vous pourrez déguster de nombreuses spécialités à base de cerises : tartes, mendiants, beignets, tartes flambées aux cerises. Un repas est également servi le dimanche à midi (jambon braisé et sa garniture). Des animations sont prévues tout le week-end : défilé costumé, bal montagnard, jeu de quille, animation musicale, marché artisanal...  Pour cette nouvelle édition, une explication du métier de sourcier à travers différentes animations.

photo Concert | Lydia Jardon - pianiste

Concert | Lydia Jardon - pianiste

Spectacle, Musique, Concert

Saint-Aubin-de-Lanquais 24560

Le 12/07/2025

Concert exceptionnel d’une pianiste de renommée internationale, dans un répertoire à préciser, en l’église de Saint-Aubin-de-Lanquais. Lydia Jardon revient pour la troisième fois aux Amis de la brouette !!! Repas servis avant le spectacle, à partir de 19h sur réservation.

photo Concert | Lydia Jardon - pianiste

Concert | Lydia Jardon - pianiste

Fête, Musique, Musique contemporaine, Concert

Saint-Aubin-de-Lanquais 24560

Le 12/07/2025

Concert exceptionnel d’une pianiste de renommée internationale, dans un répertoire à préciser, en l’église de Saint-Aubin-de-Lanquais. Lydia Jardon revient pour la troisième fois aux Amis de la brouette !!! Repas servis avant le spectacle, à partir de 19h sur réservation.

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

MISSIONS CONFIÉES : Sous l'autorité de la direction du centre d'accueil de loisirs sans hébergement, vous serez chargé(e) de : ACTIVITES : Réceptionner et contrôler les repas ; Aider à la cuisine ; Mettre en place la salle de restauration ; Participer à la mise en température des repas ; Servir les repas et remettre en état la salle ; Effectuer l'inventaire du matériel alimentaire ; Effectuer l'entretien du matériel alimentaire ; Participer à l'achat et au transport des courses ; Préparer les goûters ; Nettoyer les sanitaires et autres locaux utilisés ; Entretenir le matériel mis à disposition pour la conservation et la mise en température des repas ; Participer à l'accueil des enfants au portail (accès au centre de loisirs/contrôle) avec un animateur ; Veiller à maintenir les accès des établissements fermés afin de garantir la sécurité des enfants. Formations et qualifications requises : - Permis de conduire Connaissances générales professionnelles : - Connaître les procédures d'entretien des locaux - Avoir des notions en restauration - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas pour la mise en application - Garantir les conditions d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne pour nos résidents et nos clients du service de portage de repas (= environ 250 repas jours) Quelles seront vos principales missions ? Afin de compléter notre équipe nous recherchons un cuisinier H/F. Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ? Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine et avec l'appui d'aide de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile aux personnes âgées, le tout dans un esprit fait-maison. Vos missions : Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides Réaliser les cuissons nécessaires Dresser de façon qualitative les plats Garantir le respect des différents régimes alimentaires Veiller au respect des quantités préparée et servies Respecter les règles d'hygiène[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Évron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous aurez pour mission de : - récupérer les repas avec un véhicule de fonction dédié à cet effet, midi et soir - gérer le maintien au chaud ou froid de la production en respectant les normes d'hygiène, en garantissant le respect des normes HACCP, en mettant en place des protocoles/fiches de traçabilité tout en assurant leur suivi - préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires (mise en plats ou assiettes) - préparer des repas mixés ou hachés - réaliser la distribution des repas en contribuant par l'ensemble de votre prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive. - gérer l'approvisionnement/réapprovisionnement de l'épicerie, du frais en lien avec la maîtresse de maison / gestion du stockage / contrôle rotation des produits - mettre en place la salle de restauration (salle à manger), dresser les tables de repas, les buffets éventuels - débarrasser les tables, nettoyer et ranger la vaisselle, ranger et nettoyer l'office, la plonge, la salle à manger. - vérifier la propreté, le tri en sortie,. Pour information, les repas servis sont préparés par un prestataire extérieur en liaison froide / chaude Travail 35h hebdomadaire 4 jours du mardi au[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché au pôle service à la population sous la responsabilité du responsable adjoint du pôle, vous avez pour mission d'optimiser la propreté des locaux, de l'ALSH de Brou et du RPE de Brou aux différents temps de la vie scolaire et extra-scolaire, et ceci dans le respect des normes, protocoles d'entretien et des consignes de bonnes pratiques d'hygiène. Il assure également l'entretien courant du matériel utilisé. Vous aurez en charge la réception, la mise en température des denrées alimentaires et le service des repas. Par ces activités, vous contribuerez au bien-être des enfants pris en charge. Missions : Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé - Garantir la propreté des sanitaires - Pendant les périodes de congés scolaires, participer aux travaux de nettoyage approfondi (sanitaires, jeux, matériels.) - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Manipuler et porter des matériels et des machines - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux, des surfaces, des plafonds - Respecter les conditions d'utilisation des produits Service des repas/goûters - S'occupe de la réception[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le service de restauration municipale produit chaque jour près de 1 300 repas servis aux enfants dans les restaurants satellites des 5 groupes scolaires de la commune. Le service est labellisé Ecocert « en cuisine » (niveau 1), depuis près de 10 ans. Ce label valorise, selon des critères stricts, le contenu de l'assiette et l'ensemble des actions mises en œuvre sur le temps du repas et sur le sujet de l'alimentation, dans le cadre du projet de transition et de qualité alimentaire porté par la Commune. Ce projet se traduit notamment par : - l'utilisation de 50% de produits bio et/ou locaux et de qualité, - une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et une éducation par les animateurs, - l'alimentation durable pendant le temps du repas, - l'expérimentation de la mise en place d'un deuxième repas végétarien par semaine, - une collaboration étroite entre les équipes d'animation et les équipes de restauration. Missions générales du poste Sous la responsabilité du directeur adjoint, en charge des restaurants satellites, vous gérez, planifiez, coordonnez et participez à l'activité du restaurant satellite (service et entretien des locaux et matériels). Vous êtes également[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Ligné, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au sein d'une crèche associative accueillant 30 jeunes enfants par jour, vous serez chargé(e) d'assurer la propreté et l'entretien des locaux ainsi que la remise en température des repas et leur service dans le respect des normes et des protocoles en vigueur Vos missions : - Assurer l'entretien du linge en coopération avec les autres membres de l'équipe. - Assurer la propreté et l'hygiène des locaux - Nettoyer et désinfecter les jeux et jouets selon les protocoles établis - Vérifier la livraison des repas et gérer les stocks ainsi que les dates de péremption. - Nettoyer et désinfecter les surfaces et les appareils électroménagers selon les protocoles établis. - Remettre en température les repas livrés en liaison froide selon les procédures établies et en suivant les règles de suivi du protocole HACCP - Servir le repas et organiser le service dans le respect des règles d'hygiène alimentaires et sanitaires. - Après le service, nettoyer et désinfecter l'espace repas des enfants ainsi que la cuisine.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Grand-Champ, 56, Morbihan, Bretagne

La commune de GRAND-CHAMP est à la recherche d'un agent à temps complet pour son restaurant scolaire pour une durée d'un an. Sous l'autorité du Directeur du pôle Famille, l'agent le responsable de restauration collective participe organise et gère les moyens concourant à la production et à la distribution des repas servis aux différents convives de la collectivité - Encadrer l'équipe, piloter, suivre et contrôler les activités des agents Gérer les plannings des agents (périodes scolaires et vacances), les remplacements Veiller à l'application des règles d'hygiène Suivre et proposer des améliorations dans l'organisation de travail Capacité à accompagner les évolutions organisationnelles Manager et organiser le personnel pour répondre aux objectifs de performance et de productivité - Mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective Élaborer des diagnostics sur des commandes politiques liées à la restauration collective Participer à la définition et à la mise en œuvre de la démarche qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Évaluer la qualité de la prestation et analyser les besoins et les attentes Assister[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

VOS MISSIONS Vous interviendrez en particulier sur : - La préparation des repas dans les règles d'hygiène et de sécurité : - Réceptionner, contrôler l'arrivée des denrées et mettre en chauffe les repas en respectant les normes HACCP ; - Dresser les tables et le self ; - Accueillir les enfants et assurer le service des repas (réassort du self et des carafes, servir le surplus) ; - L'entretien et le nettoyage : - Assurer la plonge, la mise en place et le rangement du matériel et du mobilier de la restauration collective ; - Entretenir les espaces cuisine et hors cuisine en veillant au respect des normes HACCP et des plannings (locaux, sols, sanitaires, vestiaires, mobilier, portes, murs à hauteur d'homme) ; - Trier et évacuer les déchets courants. - Le contrôle des locaux et des stocks : - Remplir et tenir à jour tous les documents de contrôle (températures, fiche de satisfaction, etc.) ; - Fermer les locaux et vérifier la fermeture des portes, des fenêtres et de l'éclairage. - L'information et la communication interne pour optimiser le fonctionnement du service : - Rendre compte de l'activité; - Repérer les dysfonctionnements ou problèmes et les signaler au chef de la restauration[...]

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Recherchons auxiliaire de vie pour aide aux repas et aide au coucher - Distribuer les repas en chambre ou en salle de restaurant en tenant compte des régimes particuliers. - Installer les résidents pour les repas - Accompagner la prise des repas en tenant compte du degré de dépendance (couper la viande et les fruits, servir à boire...) - Aider les soignants au coucher des résidents

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hermitage, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le poste : L'agence Proman Rennes Industrie recherche pour son client, spécialisé dans l'hébergement médicalisé, des Agents de Restauration H/F pour divers sites situés à Rennes et ses alentours. Vos missions : Réceptionner les plats et denrées alimentaires, en vérifiant leur conformité. Organiser le rangement des produits en respectant les dates de DLC/DLUO. Réchauffer et cuire les plats selon les consignes et procédures de sécurité alimentaire. Assurer la distribution des repas aux résidents, en veillant à la qualité du service. Environnement de travail : Établissements d'hébergement pour personnes dépendantes et foyers de vie. Horaires : Horaires variables selon le site et les besoins de l'établissement. ( de 20h à 35h/semaine) Qualités recherchées : Sens du service et rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents. Dynamisme et discrétion. Profil recherché : Compétences : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à réceptionner et organiser les produits alimentaires en fonction des dates de péremption (DLC/DLUO). Aptitude à réchauffer, cuire et[...]

photo Accompagnateur médicosocial / Accompagnatrice médicosociale

Accompagnateur médicosocial / Accompagnatrice médicosociale

Emploi Social - Services à la personne

Auchy-lès-Hesdin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Placé(e) sous la responsabilité du Responsable de la MARPA et/ou de son supérieur, vous aurez pour missions : * Assurer l'entretien des parties communes : - Organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites. - Organiser sa journée de manière à permettre la continuité du service en restauration. - Effectuer les opérations de nettoyage, de désinfection et de rangement du matériel et des locaux. - Lire les étiquettes, respecter les consignes d'utilisation, effectuer le choix et dosage approprié des produits. - Opérer le tri sélectif, changer les sacs poubelles si besoin. - Sortir les poubelles et nettoyer les locaux de stockage. - Contribuer aux économies de ressources énergétiques. - Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au Responsable de service et à l'agent technique. * Assurer l'entretien du linge : - Respecter le circuit du linge. - Assurer le suivi des entrées et sorties des pièces de linge. - Suivre les paniers confiés et compléter les tableaux de facturation mis à disposition. - Entretenir les blouses de travail et autres textiles de la MARPA. *Elaborer, distribuer et servir les repas : - Respecter les normes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la Directrice d' Etablissement et de l'Adjointe des Cadres, vous réaliserez la préparation des repas des 70 résidents de l'Ehpad ainsi que des repas à domicile, le tout dans un esprit fait-maison. MISSIONS PRINCIPALES : - Préparer, lancer et suivre la production des repas, contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides, garantir le respect des différents régimes alimentaires, veiller au respect des quantités préparées et servies. - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux selon les procédures. PROFIL : - Débutant accepté, - CAP cuisinier au minimum exigé, - Maitriser les normes HACCP, - Capacité d'organisation, d'adaptation et de rigueur, - Qualités d'écoute et de communication, Sens du travail en équipe. CONDITION DE TRAVAIL : - Poste en continue : 7h15 à 15h15 - Travail en week-end selon planning prévisionnel, - Roulement fixe - Avantage en nature repas. *** Poste à pourvoir immédiatement *** Durée du contrat de travail : 1 an renouvelable.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de votre poste d'agent de restauration , vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la préparation et la mise en place des repas dans le respect des consignes de sécurité alimentaire (chaud et froid) - Effectuer le service des repas en salle à manger, - Veiller à la présentation et à la qualité des repas servis. - Être attentif aux besoins alimentaires et aux régimes spécifiques des résidents. - Maintenir une ambiance chaleureuse et conviviale lors des repas. - Participer à l'entretien de la vaisselle, du matériel de service et des salles à manger. Profil Expérience dans le domaine de la restauration ou en EHPAD appréciée. - Sens du service et de l'écoute, avec un bon relationnel auprès des personnes âgées. - Autonomie, rigueur et respect des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Une formation en hygiène alimentaire serait un plus. - Une connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des besoins des résidents âgés est appréciée. Vos conditions de travail : Journée de 10 heures Roulement de planning sur deux semaines Un week-end sur deux travaillés Profil Vous êtes de formation[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Francheville, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste permanent Temps de travail : Temps complet - 36H - lundi au vendredi 7h-14h15 Lieu de travail : Résidence Autonomie Chantegrillet - Francheville (69) Poste à pourvoir : Dès que possible La Résidence Autonomie Chantegrillet est un établissement public rattaché au Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Francheville. Elle accueille 65 personnes âgées autonomes dans un cadre sécurisé, convivial et bienveillant. Le restaurant de la résidence constitue un véritable lieu de vie : chaque jour, résidents, invités et retraités franchevillois s'y retrouvent pour partager un repas dans une ambiance chaleureuse. Une trentaine de couverts sont servis quotidiennement, jusqu'à 70/80 lors des repas festifs. Nous recrutons un(e) Responsable de restaurant capable d'assurer la gestion du service de restauration tout en contribuant activement à la qualité de vie des résidents. Vous travaillez en autonomie et êtes force de proposition : la prise d'initiative est encouragée pour améliorer l'organisation, renforcer la convivialité et faire vivre le service restauration au quotidien. Missions principales 1. Gérer le fonctionnement du restaurant - Réceptionner les repas en liaison froide[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Drennec, 29, Finistère, Bretagne

Poste basé à Le Drennec Au sein de la structure d'accueil de loisirs/accueil périscolaire, l'agent d'entretien et de restauration effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les tables et remettre la salle en état. - Faire remonter les informations à la direction de l'ALSH. Nettoyage des locaux : - Signer les protocoles[...]

photo Marché de printemps

Marché de printemps

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Illfurth 68720

Du 27/04/2025 au 06/07/2025

Primeur, charcuterie, plats cuisinés, fromage, boulangerie, boucherie et caviste... Vous trouverez tout pour vous régaler et préparer de bons petits plats à la maison. Le bar à tapas sera ouvert tous les dimanches dans la cour de l’école élémentaire, avec la possibilité de se faire servir à table et au bar. Lieu incontournable de rencontre où se mêlent convivialité, gastronomie et joie de vivre, le Marché de Printemps propose, en plus de ses stands de bouche, des animations musicales entre 11h et 13h. Une fois par mois, la Cour des artistes accueillera un marché aux artistes - venus présenter leurs œuvres.

photo Visite cidricole

Visite cidricole

Repas - Dégustation

Criel-sur-Mer 76910

Le 24/07/2025

Visite sur l'élaboration du cidre, du vinaigre de cidre et les eaux de vie de cidre. Passage dans le verger, explication appuyées avec une collection d'anciens outils et court métrage, en français et anglais, sur les extractions de jus sur une presse hydraulique. Cinq dégustations des produits du domaine accompagneront la visite et un jus de pomme sera servi pour les 9 à 17 ans d'âge. Sur réservation Cette visite n'est pas adaptée pour les enfants de moins de 9 ans.

photo Visite cidricole

Visite cidricole

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Marché, Vin - Oenologie

CRIEL-SUR-MER 76910

Le 24/07/2025

Visite sur l'élaboration du cidre, du vinaigre de cidre et les eaux de vie de cidre. Passage dans le verger, explication appuyées avec une collection d'anciens outils et court métrage, en français et anglais, sur les extractions de jus sur une presse hydraulique. Cinq dégustations des produits du domaine accompagneront la visite et un jus de pomme sera servi pour les 9 à 17 ans d'âge. Sur réservation Cette visite n'est pas adaptée pour les enfants de moins de 9 ans.

photo La mer en vers ! (c'est pas la mer à boire...)

La mer en vers ! (c'est pas la mer à boire...)

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Du 01/07/2025 au 26/08/2025

Dégustation gratuite de vers marins de Baudelaire, Lamartine, Hugo, Brel, servis par Olivier Leclercq, au village de Meneham... Déclamation publique pour vivre un moment d'évasion poétique au bord de la mer et conjuguer le temps à l'infini du présent ! La dégustation sera accompagnée par le luth de Cédric Gruénais. Tous les mardis de l'été à 18h.

photo Stand-up comédie

Stand-up comédie

Spectacle comique, Repas - Dégustation

Saint-Germain-sur-Ay 50430

Le 26/07/2025

O'lala vous propose des soirées stand-up tous les derniers samedis du mois ! Venez découvrir des humoristes venus de tous horizons pour des soirées pleines de rires. Le dîner est servi de 19h à 20h15, suivi des comédiens à 21h. Profitez de notre menu à 24,90€ dans une ambiance conviviale. Pensez à réserver pour ces soirées spéciales !

photo Les apéros au château - Bières et fromages

Les apéros au château - Bières et fromages

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 25/07/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Bières et fromages La Brasserie Bouillant vous initie aux accords bières et mets lors d’une dégustation de bières artisanales et de fromages locaux. Philippe Hurtaux-Blaise, fondateur de la Brasserie Bouillant, a sélectionné 4 bières et 4 fromages pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

photo Rando exotique

Rando exotique

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Bessé-sur-Braye 72310

Le 25/07/2025

8h45 : RDV Place Jean Dufournier à Bessé sur Braye Après une bonne marche d’une distance de 12 km, un déjeuner exotique sera servi à tous les groupes au restaurant « Le Safran » à Bessé/Braye Tarif 18€ Réservation et inscription obligatoire avant le 22 juillet à l'Office de Tourisme

photo BRASUCADES : LE RENDEZ-VOUS FESTIF DE L'ETE

BRASUCADES : LE RENDEZ-VOUS FESTIF DE L'ETE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Alignan-du-Vent 34290

Du 04/07/2025 au 29/08/2025

Les brasucades, c’est le rendez-vous festif et convivial de l’été, chaque vendredi ! Grillades au feu de bois, dégustation d’huîtres, vins locaux, salades, frites et desserts variés vous attendent dans une ambiance musicale animée par un DJ. Le Poulain viendra pimenter la soirée et le café sera servi par l’association Nouvelle Vague. À vivre en famille ou entre amis, tout l’été !

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Orens-de-Gameville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La micro crèche accueille 12 enfants entre 2 mois1/2 et 4 ans. L'équipe est constituée de 4 professionnels accordant une importance fondamentale au bien être des enfants et à la qualité d'accueil des familles. Si vous êtes intéressé(e), alors rejoignez-nous ! Les missions : - Assurer un accueil des enfants et des familles de qualité par la bienveillance et la transparence - Assurer les soins de qualité envers les enfants - Mettre en place des activités et ateliers variées à destination des enfants - Etre force de proposition et faire vivre les courants pédagogiques auxquels nous croyons - Accompagner la fonction parentale : assister au rendez-vous famille - Gérer la préparation des repas, vérifier l'hygiène des repas livrés, et servir les repas. - Participer au quotidien à l'aménagement du temps et de l'espace afin de rendre ce lieu de vie le mieux adapté et le plus accueillant possible. - Participer à la gestion des stocks : produits d'entretien et d'hygiène. - Participer à la vie de la structure au travers des réunions d'équipe, des journées pédagogiques et des formations. Conditions requises: Posséder 2 années d'expérience minimum auprès des enfants Etre titulaire[...]

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

LA COMMUNE DE SAINT-JUNIEN - 12 000 HABITANTS (87) RECRUTE : UN AGENT TERRITORIAL SPECIALISE DES ECOLES MATERNELLES A TEMPS COMPLET (Homme/femme). Filière médico-sociale ou technique : catégorie C, cadre d'emplois des agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles ou adjoints technique territoriaux. MISSIONS : Sous l'autorité de la Responsable du service éducation et conformément à la charte des ATSEM de Saint-Junien, l'agent recruté devra exercer les missions suivantes : 1- Temps scolaire : - assister le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants de maternelle : o accueillir les enfants au sein de la classe, en collaboration avec le personnel enseignant, o contribuer à assurer aux enfants des conditions d'hygiène et de sécurité optimales, réaliser des petits soins, o participer à la communauté éducative, notamment par l'aide à l'acquisition de l'autonomie, o assister les enseignants dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques : préparation matérielle, installation des activités sous la direction de l'enseignante, rangement du matériel et des productions et des productions des enfants. -[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Sorbiers recrute des agent(e)s-es périscolaire pour les écoles publiques de la commune pour l'année scolaire 2025 - 2026 soit du 25 août 2025 jusqu'au 3 juillet 2026 - Accueillir et informer les enfants et les familles. - Prendre en compte les besoins particuliers des enfants (allergies, handicap, etc.). - Préparer, animer et évaluer des activités auprès des enfants. - Préparer et personnaliser l'espace d'accueil. - Assurer le bien-être de l'enfant. - Assurer la sécurité affective, physique et morale de l'enfant. - Mettre en œuvre le projet pédagogique et participer à son écriture. - Travailler en équipe et en lien avec le service et l'école. - Assurer la distribution des repas (poser les plats sur la table). - Prendre part au repas avec les enfants (servir, être à table, goûter.). - Accompagner les enfants dans les tâches quotidiennes (débarrassage.). - Mettre en place un cadre structurant et bienveillant avec l'équipe. - Prendre en compte l'avis des enfants sur les repas. - Participer au tri et à la pesée des déchets alimentaires. - Suivre de manière éducative le comportement des enfants (contrat, appel famille dans certains cas.) - Tenir à jour le registre[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) serveur(se) saisonnier(ère) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de juillet à septembre 2025. Si vous aimez le contact avec les clients, que vous êtes organisé(e) et que vous savez rester calme et efficace sous pression, ce poste est fait pour vous ! À propos de nous : La Brasserie du Théâtre est un lieu convivial où nous servons des repas type brasserie le midi et des planches le soir, avec une touche de spécialités normandes. En été, profitez de travailler en extérieur avec une ambiance estivale, le service est principalement en terrasse pouvant accueillir entre 50 et 140 couverts. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la bienveillance et la qualité du service dans une ambiance chaleureuse. Vos missions : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas pour rendre chaque visite mémorable. Servir les plats et boissons, débarrasser et nettoyer les tables. Assurer la mise en place de la salle et maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail. Assister le personnel de cuisine si nécessaire : aider à la préparation des plats simples, des desserts et glaces. Veiller au respect des normes[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Gévezé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie puis maternité, vous êtes en contact quotidien avec les mineurs placés, et vous les accompagnez dans les actes de la vie quotidienne. en cela, vous portez un rôle éducatif. Vous êtes également en charge de la préparation des repas, de l'entretien du linge et de l'hygiène des locaux. Vos missions principales sont les suivantes : - Accompagner les enfants dans les actes de la vie quotidienne en lien avec l'équipe éducative ; - Participer aux achats alimentaires et préparer et servir les repas ; - Réaliser l'entretien du linge des enfants et le nettoyage du lieu de vie et des espaces collectifs et accompagner sur les achats de vêture ; - Participer à la vie de l'établissement et aux actions d'éducation; - Rendre compte de vos activités. A l'écoute, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et êtes en mesure de gérer des situations émotionnelles fortes en lien avec l'accompagnement de mineur en conflit avec la loi. Vous maîtrisez les principes et normes HACCP et justifiez d'une expérience en confection de repas. Travail en internat avec soirée et week-end. Autres domaines de compétences : - Règles[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi-gastronomique, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à notre clientèle. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de : - Dresser les tables et assurer la propreté des lieux. - Prendre les commandes des clients et servir les plats et boissons. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Profil recherché : - Savoir-être : sens de l'accueil, dynamisme, bonne présentation. - Une connaissance des vins serait un atout. - Temps de travail : 25 heures par semaine, avec des horaires de service du soir de 19 à 23h - Rémunération : 1299,96€ brut + 84,40€ REPAS BRUT Conditions de travail : - Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi (fermé). - Repas non-fournis mais payés. - Heures supplémentaires rémunérées majorées. - Poste non logé.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions du poste : Sous l'autorité du Responsable de la Restauration Collective, l'Agent Polyvalent est chargé de gérer la distribution au sein de la restauration collective de la collectivité. Il travaille en équipe au sein du pôle périscolaire. Activités et tâches principales du poste: Service des repas: - Suivi et contrôle des températures, - Effectuer la remise en température des plats cuisinés en respectant les consignes données par le prestataire, - Mettre en place, et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de Sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, etc.) - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation (goût, qualité, texture, présentation, etc.), - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec le prestataire, - Participer à la distribution des repas aux enfants. Entretien les locaux et du matériel de restauration: - Desservir, ranger et nettoyer la demi-pension, le restaurant et le self, - Appliquer et faire appliquer les procédures d'entretien, - Laver la vaisselle en machine et plonge, - Entretenir quotidiennement les matériels[...]